ウシ血清アルブミン ウシ血清由来

タンパク質66 kDaを含むウシ血清アルブミン（BSA）は、血清アルブミンファミリーに属します。17のジスルフィド結合を有するα-ヘリカル、非グルコシル化、球状タンパク質です。

ウシ血清アルブミンは次の用途で使用されています。

• 蝸牛外植片培養の細胞培地成分として。
• 器官型培養および胚培養。
• ヒト人工多能性幹細胞（hiPSC）の免疫染色においてリン酸緩衝生理食塩水（PBS）の成分として。

ある種の立体配座の一次配列を持つBSAエピトープは、ヒトの牛肉、牛乳アレルギーのアレルゲンである疑いがあります。

ウシ血清アルブミン（BSA）は胚幹細胞（hESC）分化を助ける細胞培地の最も重要な構成要素です。BSAは酵素結合免疫吸着測定法（ELISA）において遮断剤として作用し、マイクロタイタープレートへの抗原および抗体の非特異的結合を阻害します。

ヒートショック分画法を用いて調製

血清アルブミンはフラクション（画分）Vと呼ばれる場合があります。この命名規則は、冷エタノール沈殿を用いて血清タンパク質を分画するオリジナルのCohn（コーン）法から取られています。血清アルブミンは、Cohn法を用いて第5エタノール画分に認められました。それ以来、「フラクションV」という用語は、調製の方法に関係なく血清アルブミンを記述するのに使用されています。他の人はこの用語を使用して、オリジナルのCohn法が記述されて以降大幅に改変されたエタノール分画法により精製された血清アルブミンのことを記述しています。Sigma-Aldrichは、真のCohn分画法、改変エタノール分画法、熱ショックやクロマトグラフィーなど様々な主要方法で精製された血清アルブミンを製造および販売しています。さらなる精製ステップには、結晶化や活性炭ろ過が含まれる場合があります。