ウシ血清アルブミン ウシ血清由来

ウシ血清アルブミン（BSA）は、66 kDaのタンパク質で、サブドメインをそれぞれ2つずつ有する3つのドメインから構成されています。α-らせん状の球状であり、非グリコシル化タンパク質です。

ウシ血清アルブミンは、以下の用途に使用されています：

• 酵素結合免疫吸着測定法（ELISA）におけるブロッキング剤として（154）
• 前胞状卵胞培養のためのダルベッコPBS培地の成分として（155）
• 卵母細胞受精のための変法トリス緩衝液培地（mTBS）の成分として（156）

ある種の立体配座の一次配列を持つBSAエピトープは、ヒトの牛肉、牛乳アレルギーのアレルゲンである疑いがあります。

ウシ血清アルブミン（BSA）は、薬物、ホルモン、脂肪酸のトランスポーターです。マイクロタイタープレートへの抗原および抗体の非特異的結合を防止するために、酵素結合免疫吸着測定法（ELISA）においてブロッキング剤として使用されています。BSAのシステインおよびチロシン残基は、金属結合に対して高い親和性を有しています。

ヒートショック分画法を用いて調製

血清アルブミンはフラクション（画分）Vと呼ばれる場合があります。この命名規則は、冷エタノール沈殿を用いて血清タンパク質を分画するオリジナルのCohn（コーン）法から取られています。血清アルブミンは、Cohn法を用いて第5エタノール画分に認められました。それ以来、「フラクションV」という用語は、調製の方法に関係なく血清アルブミンを記述するのに使用されています。他の人はこの用語を使用して、オリジナルのCohn法が記述されて以降大幅に改変されたエタノール分画法により精製された血清アルブミンのことを記述しています。Sigma-Aldrichは、真のCohn分画法、改変エタノール分画法、熱ショックやクロマトグラフィーなど様々な主要方法で精製された血清アルブミンを製造および販売しています。さらなる精製ステップには、結晶化や活性炭ろ過が含まれる場合があります。

方法によっては、インスリン測定時のブランクが最大0.1 μunit/mgに達することがあります。