Cryo-trapping/SPME/GC analysis of cheese aroma.

Cryo-trapping/SPME/GC analysis of cheese aroma.

Talanta (2008-10-31)

B Jaillais, V Bertrand, J Auger

要旨

The advantages of combined cold-trapping of cheese volatiles and solid-phase microextraction-GC are demonstrated. This method is simple, cheap, compatible with classic identification equipment, and allows in-situ sampling.

材料

製品番号

ブランド

製品内容

57341-U

Supelco

SPMEファイバーアセンブリーポリジメチルシロキサン(PDMS), 100 μm PDMS, Fused Silica (1 cm), needle size 23 ga, Autosampler, pk of 3, red hub

57301

Supelco

SPMEファイバーアセンブリーポリジメチルシロキサン(PDMS), 100 μm PDMS, Fused Silica (1 cm), needle size 24 ga, Autosampler, pk of 3, red hub

57300-U

Supelco

SPMEファイバーアセンブリーポリジメチルシロキサン(PDMS), 100 μm PDMS, Fused Silica (1 cm), needle size 24 ga, Manual Holder, pk of 3, red hub

57342-U

Supelco

SPMEファイバーアセンブリーポリジメチルシロキサン(PDMS), 100 μm PDMS, Fused Silica (1 cm), needle size 23 ga, Manual Holder, pk of 3, red hub

504823

Supelco

SPMEポータブルフィールドサンプラー, coating PDMS

57928-U

Supelco

SPMEファイバーアセンブリーポリジメチルシロキサン(PDMS), metal alloy fiber, d_f 100 μm(PDMS, needle size 23 ga, for use with autosampler