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Merck

G1251

L-グルタミン酸

≥99% (HPLC), suitable for microbiological culture, ReagentPlus®

別名:

(S)-2-アミノペンタン二酸, Glu

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この商品について

化学式:
HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
CAS番号:
分子量:
147.13
NACRES:
NA.26
PubChem Substance ID:
eCl@ss:
32160406
UNSPSC Code:
12352209
EC Number:
200-293-7
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
1723801
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製品名

L-グルタミン酸, ReagentPlus®, ≥99% (HPLC)

agency

suitable for SM 5210

Quality Segment

product line

ReagentPlus®

assay

≥99% (HPLC)

form

powder

technique(s)

microbiological culture: suitable

color

white to off-white

mp

205 °C (dec.) (lit.)

solubility

1 M HCl: soluble 100 mg/mL

density

1.54 g/cm3 at 20 °C

cation traces

C: 40.4-41.2%, N: 9.2-9.8%

SMILES string

N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1

InChI key

WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

Application

L-グルタミン酸は、内因性のアセチルコリンオーバーフローの増強に使用されています。また、meat-Spoiling Pseudomonas fragi 72 の増殖培地におけるサプリメントとして使用されています。

Biochem/physiol Actions

グルタミン酸または、グルタミン酸塩は、神経伝達物質として機能し、γ-アミノ酪酸などの他の神経伝達物質の前駆体にもなります。またグルタミン酸は、成長、再生、維持、および免疫を制御する多くの代謝経路において重要な役割を果たします。また、TCA(トリカルボン酸)回路の重要な成分である α-ケトグルタル酸に変換され、核酸や特定のアミノ酸の生合成における前駆体として働きます。グルタミンは、細胞内でグルタミナーゼによってグルタミン酸に変換されます。
グルタミンは、リンパ球、腸細胞、マクロファージ、および腫瘍など、分裂の早い細胞のエネルギー源として機能します。グルタミンは、細胞 mTOR(ラパマイシンの哺乳類における標的)シグナルを介して、タンパク質のターンオーバーに関与します。また、アポトーシスの阻害にも関与していることが知られています。
興奮性のアミノ酸神経伝達物質は、グルタミン酸受容体の全てのサブタイプ(代謝型、カイニン酸、NMDA、および AMPA)のアゴニストです。
興奮性アミノ酸系伝達物質で、グルタミン酸受容体(代謝型受容体、カイニン酸受容体、NMDA受容体、AMPA受容体)のあらゆるサブタイプのアゴニストです。

Legal Information

ReagentPlus is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany


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保管分類

11 - Combustible Solids

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)



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