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Merck

107360

ピルビン酸

98%

別名:

α-ケトプロピオン酸, 2-オキソプロピオン酸

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この商品について

化学式:
CH3COCOOH
CAS番号:
127-17-3
分子量:
88.06
NACRES:
NA.22
PubChem Substance ID:
24846765
eCl@ss:
39021320
UNSPSC Code:
12352100
EC Number:
204-824-3
MDL number:
MFCD00002585
Beilstein/REAXYS Number:
506211
Assay:
98%

主要文書

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InChI key

LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N

InChI

1S/C3H4O3/c1-2(4)3(5)6/h1H3,(H,5,6)

SMILES string

CC(=O)C(O)=O

assay

98%

refractive index

n20/D 1.428 (lit.)

bp

165 °C (lit.)

mp

11-12 °C (lit.)

solubility

H2O: miscible, alcohol: miscible, diethyl ether: miscible

density

1.267 g/mL at 25 °C (lit.)

functional group

carboxylic acid, ketone

storage temp.

2-8°C

Quality Level

200

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Application

ピルビン酸は従来報告されていない土壌細菌を、土壌物質膜システムを用いてマイクロコロニーとして研究するために使用されました。ピルビン酸は赤ワインやマスト中の有機酸の液体クロマトグラフィーを用いた新しい同時定量法の開発に使用されました。

Biochem/physiol Actions

ピルビン酸はアルドール縮合によりN‐アセチルマンノサミンと反応しシアル酸を生成します。ピルビン酸は市販されている紅藻由来多糖類の成分の一つです。筋肉では、ピルビン酸（グリコーゲンから遊離される）は運動中に乳酸に還元され、乳酸は休息中に再酸化され一部は再びグリコーゲンに変換されます。

pictograms

Corrosion
GHS05

signalword

Danger

hcodes

H314

Hazard Classifications

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1C

保管分類

8A - Combustible corrosive hazardous materials

wgk

WGK 1

flash_point_f

183.2 °F - closed cup

flash_point_c

84 °C - closed cup

ppe

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

第4類:引火性液体 + 第三石油類 + 危険等級III + 水溶性液体

fsl

107360-RSAMPLE: + 107360-BULK: + 107360-VAR: + 107360-100G: + 107360-25G:

jan

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試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
BCCD4756
BCCC9446
BCCC5907
BCCB6165
BCBZ9484

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