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Merck

W205605

アミルアルコール

≥99%, FG

別名:

1-ペンタノール, C5アルコール, n-アミルアルコール, ペンチルアルコール

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この商品について

化学式:
CH3(CH2)4OH
CAS番号:
71-41-0
分子量:
88.15
FEMA Number:
2056
Council of Europe no.:
514
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24900823
NACRES:
NA.21
EC Number:
200-752-1
Flavis number:
2.040
MDL number:
MFCD00002977
Beilstein/REAXYS Number:
1730975
Organoleptic:
pungent; chemical; wine-like
Grade:
FG, Fragrance grade
Biological source:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA
Food allergen:
no known allergens

主要文書

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biological source

synthetic

Quality Level

300

grade

FG, Fragrance grade

agency

follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009, EU Regulation 1334/2008 & 872/2012, FDA 21 CFR 172.515, FDA 21 CFR 176.180, FDA 21 CFR 176.210

vapor density

3 (vs air)

vapor pressure

1 mmHg ( 13.6 °C), 1.5 mmHg ( 20 °C)

assay

≥99%

form

liquid

autoignition temp.

572 °F

expl. lim.

10 %, 100 °F

refractive index

n20/D 1.409 (lit.)

bp

136-138 °C (lit.)

mp

−78 °C (lit.)

density

0.811 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

organoleptic

pungent; chemical; wine-like

SMILES string

CCCCCO

InChI

1S/C5H12O/c1-2-3-4-5-6/h6H,2-5H2,1H3

InChI key

AMQJEAYHLZJPGS-UHFFFAOYSA-N

関連するカテゴリー

General description

アミルアルコールは、マケドニア産ワインと大麦品種の主要な揮発性成分の1つとして特定されています。チューインガム、キャンディー、焼き菓子の風味成分として使用されます。

Application


  • 自動車修理塗装業界におけるプロセス指定排出係数と揮発性有機化合物の特性：この論文では、環境生化学および安全性評価において重要な、自動車修理塗装におけるアミルアルコールなど、さまざまな揮発性有機化合物の排出係数と特性を評価しています（Xiao et al., 2024）。

signalword

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Inhalation - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

保管分類

3 - Flammable liquids

flash_point_f

120.2 °F - closed cup

flash_point_c

49 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

第4類:引火性液体 + 第二石油類 + 危険等級III + 非水溶性液体

fsl

名称等を表示すべき危険物及び有害物

ishl_indicated

名称等を通知すべき危険物及び有害物

ishl_notified

W205605-BULK: + W205605-4KG: + W205605-SAMPLE: + W205605-VAR: + W205605-1KG: + W205605-8KG: + W205605-20KG: + W205605-800G:

jan

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試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
30196AJ
S45977
10396PH
02202JH
04228CH

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Volatile composition of Macedonian and Hungarian wines assessed by GC/MS
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Food and Bioprocess Technology, 6(6), 1609-1617 (2013)
Analysis of volatile compounds from various types of barley cultivars.
Cramer ACJ, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53(19), 7526-7531 (2005)
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