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Merck

W230715

(±)-シトロネラール

greener alternative

natural, ≥85%, FCC, FG

別名:

(±)-3,7-ジメチル-6-オクテナール

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この商品について

化学式:
(CH3)2C=CHCH2CH2CH(CH3)CH2CHO
CAS番号:
分子量:
154.25
FEMA Number:
2307
Council of Europe no.:
110c
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis number:
5.021
EC Number:
203-376-6
NACRES:
NA.21
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
1720789
Organoleptic:
green; rose; sweet; citrus
Grade:
FG, Halal, Kosher, natural
Food allergen:
no known allergens
テクニカルサービス
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お手伝いします


Quality Level

grade

FG, Halal, Kosher, natural

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FCC, FDA 21 CFR 117

assay

≥85%

greener alternative product characteristics

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

refractive index

n20/D 1.451 (lit.)

bp

207 °C (lit.)

density

0.857 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

greener alternative category

organoleptic

green; rose; sweet; citrus

SMILES string

CC(CC\C=C(\C)C)CC=O

InChI

1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,8,10H,4,6-7H2,1-3H3

InChI key

NEHNMFOYXAPHSD-UHFFFAOYSA-N

General description

We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of the 12 Principles of Green Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".


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pictograms

Exclamation mark

signalword

Warning

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1B

保管分類

10 - Combustible liquids

flash_point_f

165.2 °F - closed cup

flash_point_c

74 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

第4類:引火性液体 + 第三石油類 + 危険等級III + 非水溶性液体

fsl

名称等を表示すべき危険物及び有害物

ishl_indicated

名称等を通知すべき危険物及び有害物

ishl_notified



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Lot/Batch Number

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資料

The EU’s definition of natural flavors is under review as GMM use in fermentation raises questions. Learn how regulations and consumer perceptions may shift.


Heike Demmer et al.
Journal of neurophysiology, 102(3), 1538-1550 (2009-06-26)
The insect mushroom bodies (MBs) are multimodal signal processing centers and are essential for olfactory learning. Electrophysiological recordings from the MBs' principal component neurons, the Kenyon cells (KCs), showed a sparse representation of olfactory signals. It has been proposed that
Walter S Leal et al.
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 110(46), 18704-18709 (2013-10-30)
The southern house mosquito, Culex quinquefasciatus, has one of the most acute and eclectic olfactory systems of all mosquito species hitherto studied. Here, we used Illumina sequencing to identify olfactory genes expressed predominantly in antenna, mosquito's main olfactory organ. Less
Satish Chandra Philkhana et al.
Chemical communications (Cambridge, England), 49(32), 3342-3344 (2013-03-19)
Concise and protecting-group free synthesis of ent-palmyrolide A and (-)-cis-palmyrolide A were achieved starting from commercially available (S)-citronellal. The key fragment of palmyrolide A, "(5S,7S)-7-hydroxy-5,8,8-trimethylnonanamide", which makes up the most challenging part of the target molecule, was prepared in just