W236403

デカン酸

Name: デカン酸
Brand: ALDRICH

≥99.5%, FCC, FG

別名:

1-ノナンカルボン酸, C10:0, NSC 5025, カプリン酸, 酸C₁₀

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この商品について

化学式:

CH₃(CH₂)₈COOH

CAS番号:

334-48-5

分子量:

172.26

FEMA Number:

2364

Council of Europe no.:

UNSPSC Code:

12164502

Flavis number:

8.011

NACRES:

NA.21

EC Number:

206-376-4

PubChem Substance ID:

24901019

MDL number:

MFCD00004441

Beilstein/REAXYS Number:

1754556

Organoleptic:

fatty; citrus; rancid; sour

Grade:

FG, Fragrance grade, Halal, Kosher

Biological source:

palm oil

Agency:

follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA

Food allergen:

no known allergens

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SMILES string

CCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12)

InChI key

GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N

biological source

palm oil

grade

FG, Fragrance grade, Halal, Kosher

agency

follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009, EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FCC, FDA 21 CFR 117, FDA 21 CFR 172.210

vapor pressure

15 mmHg ( 160 °C)

assay

≥99.5%

bp

268-270 °C (lit.)

mp

27-32 °C (lit.)

density

0.893 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

organoleptic

fatty; citrus; rancid; sour

Quality Level

300, 400

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General description

中鎖脂肪酸であるデカン酸は、りんご酒、保存された脱脂粉乳、及びパルメザンチーズに見出される揮発性の香味／芳香成分の1つです。

Application

テルペン系疎水性共晶溶媒の化学的特性と、溶媒抽出手順における鉛（II）複合体形成への応用：この論文では、重金属抽出用の新しい共融溶媒におけるデカン酸の使用について考察し、環境浄化と有価金属の回収に向けたグリーンケミストリーの取り組みを紹介しています（Suljkanović et al., 2024）。

pictograms

GHS07

signalword

Warning

hcodes

H315,H319,H412

pcodes

P264 - P273 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313

Hazard Classifications

Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

保管分類

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

296.6 °F - closed cup

flash_point_c

147 °C - closed cup

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

名称等を表示すべき危険物及び有害物

ishl_indicated

名称等を通知すべき危険物及び有害物

ishl_notified

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jan

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デカン酸

≥99.5%, FCC, FG

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特性

SMILES string

InChI

InChI key

biological source

grade

agency

reg. compliance

vapor pressure

assay

bp

mp

density

application(s)

documentation

food allergen

fragrance allergen

organoleptic

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General description

Application

安全性情報

pictograms

signalword

hcodes

pcodes

Hazard Classifications

保管分類

wgk

flash_point_f

flash_point_c

ppe

適用法令

名称等を表示すべき危険物及び有害物

名称等を通知すべき危険物及び有害物

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