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Merck

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W274615

Methyl sulfide

≥99%, FCC, FG

別名:

硫化ジメチル, DMS, メチルスルフィド

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この商品について

化学式:
(CH3)2S
CAS番号:
75-18-3
分子量:
62.13
FEMA Number:
2746
Council of Europe no.:
483c
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901305
NACRES:
NA.21
EC Number:
200-846-2
Flavis number:
12.006
MDL number:
MFCD00008562
Beilstein/REAXYS Number:
1696847
Organoleptic:
cabbage; green; onion; vegetable; sulfurous; tomato
Grade:
FG, Fragrance grade, Halal, Kosher
Biological source:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA
Food allergen:
no known allergens
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biological source

synthetic

Quality Segment

300, 400

grade

FG, Fragrance grade, Halal, Kosher

agency

follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009, EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FCC, FDA 21 CFR 172.515

vapor density

2.1 (vs air)

vapor pressure

26.24 psi ( 55 °C), 7.79 psi ( 20 °C)

assay

≥99%

autoignition temp.

402 °F

expl. lim.

19.7 %

refractive index

n20/D 1.435 (lit.)

bp

38 °C (lit.)

mp

−98 °C (lit.)

solubility

alcohol: 1 mL/mL, clear to slightly hazy (Ethanol), H2O: soluble 7.28 g/L at 20 °C

density

0.846 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

organoleptic

cabbage; green; onion; vegetable; sulfurous; tomato

SMILES string

CSC

InChI

1S/C2H6S/c1-3-2/h1-2H3

InChI key

QMMFVYPAHWMCMS-UHFFFAOYSA-N

Gene Information

rat ... Maoa(29253)

General description

ジメチルスルフィドは、バター（32）、緑茶、及びスイートコーンに見出される揮発性の風味化合物です。

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pictograms

Flame
GHS02

signalword

Danger

hcodes

H225

Hazard Classifications

Flam. Liq. 2

保管分類

3 - Flammable liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

-32.8 °F - closed cup

flash_point_c

-36 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

第4類:引火性液体 + 特殊引火物 + 危険等級I

fsl

名称等を表示すべき危険物及び有害物

ishl_indicated

名称等を通知すべき危険物及び有害物

ishl_notified

W274615-5KG-K:4.548173972572E12 + W274615-9KG-K:4.548173972589E12 + W274615-1KG-K:4.548173972558E12 + W274615-25KG-K:4.548173972565E12

jan

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試験成績書（COA）

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