コンテンツへスキップ
Merck

W292400

プロピオン酸

≥99.5%, FCC, FG

別名:

プロパニル酸, プロパン酸, 酸C3

ログインで組織・契約価格をご覧ください。

サイズを選択してください

この商品について

化学式:
CH3CH2COOH
CAS番号:
79-09-4
分子量:
74.08
FEMA Number:
2924
Council of Europe no.:
3
UNSPSC Code:
12164502
eCl@ss:
39021305
PubChem Substance ID:
24901395
Flavis number:
8.003
EC Number:
201-176-3
NACRES:
NA.21
MDL number:
MFCD00002756
Beilstein/REAXYS Number:
506071
Organoleptic:
dairy; pungent; acidic
Grade:
FG, Fragrance grade, Halal, Kosher
Biological source:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA
Food allergen:
no known allergens

主要文書

すべての文書を表示
テクニカルサービス
お困りのことがあれば、経験豊富なテクニカルサービスチームがお客様をサポートします。
お手伝いします
テクニカルサービス
お困りのことがあれば、経験豊富なテクニカルサービスチームがお客様をサポートします。
お手伝いします

SMILES string

CCC(O)=O

InChI

1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5)

InChI key

XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N

biological source

synthetic

grade

FG, Fragrance grade, Halal, Kosher

agency

follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009, EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FCC, FDA 21 CFR 178.1010, FDA 21 CFR 184.1081

vapor density

2.55 (vs air)

vapor pressure

2.4 mmHg ( 20 °C)

assay

≥99.5%

autoignition temp.

955 °F

expl. lim.

12.1 %

Quality Level

300, 400

refractive index

n20/D 1.386 (lit.)

bp

141 °C (lit.)

mp

−24-−23 °C (lit.)

solubility

H2O: soluble

density

0.993 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

organoleptic

dairy; pungent; acidic

類似した製品をお探しですか？ 訪問 製品比較ガイド

関連するカテゴリー

General description

プロピオン酸は、反芻動物のルーメン内で細菌発酵により生成される揮発性脂肪酸（VFA）です。
プロピオン酸（PA）は天然由来のカルボン酸であり、純粋な状態では不快臭を放つ無色の腐食性液体です。プロピオン酸は安定、安価、安全なことから優れた原料であり、さらに食品添加物としても用いることができます。

Application


  • フライアッシュで満たされた再生土壌における低分子量有機酸の分布特性：一研究。：この研究では、再生土壌におけるプロピオン酸などの低分子有機酸の分布を調査し、環境および土壌の健康への影響を強調しています（Zheng et al., 2024）。

signalword

Danger

Hazard Classifications

Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

保管分類

3 - Flammable liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

129.2 °F - closed cup

flash_point_c

54 °C - closed cup

ppe

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

第4類:引火性液体 + 第二石油類 + 危険等級III + 水溶性液体

fsl

名称等を表示すべき危険物及び有害物

ishl_indicated

名称等を通知すべき危険物及び有害物

ishl_notified

W292400-SAMPLE-K: + W292400-10KG: + W292400-204KG-K: + W292400-SAMPLE: + W292400-25KG: + W292400-10KG-K:4548174016244 + W292400-BULK-K: + W292400-1KG-K:4548174016251 + W292400-1DRUM-K: + W292400-25KG-K:4548174016268 + W292400-VAR-K: + W292400-1KG:

jan

最新バージョンのいずれかを選択してください：

試験成績書（COA）

Lot/Batch Number

It looks like we've run into a problem, but you can still download Certificates of Analysis from our 資料 section.

サポートが必要な場合は、お問い合わせください カスタマーサポート

以前この製品を購入いただいたことがある場合

文書ライブラリで、最近購入した製品の文書を検索できます。

文書ライブラリにアクセスする

Interconversions and production of volatile fatty acids in the sheep rumen.
Bergman EN, et al.
The Biochemical Journal, 97(1), 53-58 (1965)
Metabolism of propionic acid in animal tissues I. Enzymatic conversion of propionate to succinate.
Flavin M & Ochoa S.
The Journal of Biological Chemistry, 229(2), 965-979 (1957)
Nucleophilic ?-Carbon Activation of Propionic Acid as a 3-Carbon Synthon by Carbene Organocatalysis
Jin, Zhichao, et al.
Chemistry?A European Journal, 21 (26), 9360-9363 (2015)
Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention.
Victor R. Preedy, Ronald Ross Watson, Vinood B
Technology & Engineering, 476-476 (2011)
Biological effects of propionic acid in humans; metabolism, potential applications and underlying mechanisms
Sa'ad, H., et al.
Molecular and Cellular Biology, 1801 (11), 1175-1183 (2010)
関連する文献をすべて表示

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

製品に関するお問い合わせはこちら（テクニカルサービス）