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Merck

W292419

プロピオン酸

greener alternative

natural, 99%, FG

別名:

プロパニル酸, プロパン酸, 酸C3

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この商品について

化学式:
CH3CH2COOH
CAS番号:
79-09-4
分子量:
74.08
FEMA Number:
2924
Council of Europe no.:
3c
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901396
Flavis number:
8.003
EC Number:
201-176-3
NACRES:
NA.21
MDL number:
MFCD00002756
Beilstein/REAXYS Number:
506071
Organoleptic:
dairy; acidic; pungent
Grade:
FG, Fragrance grade, Halal, Kosher, natural
Agency:
follows IFRA guidelines
Food allergen:
no known allergens

主要文書

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SMILES string

CCC(O)=O

InChI

1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5)

InChI key

XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N

grade

FG, Fragrance grade, Halal, Kosher, natural

agency

follows IFRA guidelines

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009, EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FDA 21 CFR 178.1010

vapor density

2.55 (vs air)

vapor pressure

2.4 mmHg ( 20 °C)

assay

99%

autoignition temp.

955 °F

expl. lim.

12.1 %

Quality Level

300, 400

greener alternative product characteristics

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

refractive index

n20/D 1.386 (lit.)

bp

141 °C (lit.)

mp

−24-−23 °C (lit.)

solubility

H2O: soluble, soluble

density

0.993 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

greener alternative category

Aligned,

organoleptic

dairy; acidic; pungent

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General description

プロピオン酸は、細菌発酵によって反芻動物の第一胃で形成される揮発性脂肪酸（VFA）です。
プロピオン酸（PA）は天然のカルボン酸で、安定、安価、安全なことから優れた原料であり、さらには食品添加物としても用いることができます。
メルクは、より環境に配慮した製品（グリーン代替品）の4つのカテゴリーの1つを順守したグリーン代替品をお客様にお届けすることをお約束します。本製品はバイオ製品であり、グリーンケミストリーの原則“危険有害性の低い化学合成”および“再生可能な原料の使用”における主な改善を表しています。

signalword

Danger

Hazard Classifications

Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

保管分類

3 - Flammable liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

129.2 °F - closed cup

flash_point_c

54 °C - closed cup

ppe

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

第4類:引火性液体 + 第二石油類 + 危険等級III + 水溶性液体

fsl

名称等を表示すべき危険物及び有害物

ishl_indicated

名称等を通知すべき危険物及び有害物

ishl_notified

W292419-SAMPLE: + W292419-100G-K:4548173952314 + W292419-1KG: + W292419-5KG-K:4548173952338 + W292419-BULK-K: + W292419-1KG-K:4548173952321 + W292419-100G: + W292419-5KG: + W292419-1DRUM-K: + W292419-VAR-K: + W292419-SAMPLE-K:

jan

最新バージョンのいずれかを選択してください：

試験成績書（COA）

Lot/Batch Number

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