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Merck

W325501

L-(+)-アラビノース

99%

別名:

(+)-arabinose, (2R,3S,4S)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal, L(+)-Pectinose, L-arabino-pentose, Pectin sugar

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この商品について

実験式(ヒル表記法):
C5H10O5
CAS番号:
分子量:
150.13
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12164502
FEMA Number:
3255
EC Number:
226-214-6
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
1723085
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製品名

L-(+)-アラビノース, 99%

InChI

1S/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4-,5+/m0/s1

SMILES string

OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O

InChI key

PYMYPHUHKUWMLA-VAYJURFESA-N

biological source

synthetic

assay

99%

optical activity

[α]/D 102 to 105°, c = 10 in H2O (24 hours)

mp

160-163 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

food allergen

no known allergens

organoleptic

woody

Quality Level

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Biochem/physiol Actions

L-アラビノ-スは、天然で異性体があり、植物多糖類の成分です。ほとんどのバクテリアは、一連の酵素やトランスポ-タ-をコ-ドする誘導が可能なアラビノ-スオペロンを有し、L-アラビノ-スを微生物の培養の唯一の炭素源として利用できます。

Disclaimer

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

General description

L-(+)-Arabinose is a pentose sugar that occurs naturally in corn fiber gum and acacia gum.

保管分類

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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