W342602
アセトアルデヒドジメチルアセタール
≥97%, FG
別名:
1,1-ジメトキシエタン, ジメチルアセタール
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この商品について
化学式:
CH3CH(OCH3)2
CAS番号:
分子量:
90.12
FEMA Number:
3426
Council of Europe no.:
510
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis number:
6.015
EC Number:
208-589-8
NACRES:
NA.21
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
1697039
eCl@ss:
39021102
Organoleptic:
green; ethereal; fruity
Grade:
FG
Biological source:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
Food allergen:
no known allergens
biological source
synthetic
grade
FG
agency
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
vapor density
3.1 (vs air)
assay
≥97%
refractive index
n20/D 1.367 (lit.)
bp
64 °C (lit.)
density
0.852 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
organoleptic
green; ethereal; fruity
SMILES string
COC(C)OC
InChI
1S/C4H10O2/c1-4(5-2)6-3/h4H,1-3H3
InChI key
SPEUIVXLLWOEMJ-UHFFFAOYSA-N
General description
1,1-Dimethoxyethane is an aliphatic hydrocarbon that is reported to occur in figs, leek, and black tea.
signalword
Danger
hcodes
Hazard Classifications
Flam. Liq. 2
保管分類
3 - Flammable liquids
wgk
WGK 2
flash_point_f
1.4 °F - closed cup
flash_point_c
-17 °C - closed cup
ppe
Eyeshields, Faceshields, Gloves
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
第4類:引火性液体 + 第一石油類 + 危険等級II + 水溶性液体
fsl
W342602-1KG:4.548173914909E12 + W342602-100G:4.548173914893E12 + W342602-4KG:4.548173914916E12
jan
Analysis of black tea volatiles.
Modern Methods of Plant Analysis, 8, 296-320 (1988)
New aroma compounds of leek oil.
Stephani A & Baltes W.
Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung, 194(1), 21-25 (1992)
Volatile components of figs.
Jennings WG.
Food Chemistry, 2(3), 185-191 (1977)