75090
オレイン酸
analytical standard
別名:
cis-9-オクタデセン酸, エライン酸
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この商品について
化学式:
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
CAS番号:
分子量:
282.46
UNSPSC Code:
41116107
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
EC Number:
204-007-1
Beilstein/REAXYS Number:
1726542
MDL number:
製品名
オレイン酸, analytical standard
InChI key
ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N
InChI
1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-
SMILES string
CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O
grade
analytical standard
vapor pressure
1 mmHg ( 176 °C)
assay
≥98.5% (GC)
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
technique(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
refractive index
n20/D 1.459 (lit.)
bp
194-195 °C/1.2 mmHg (lit.)
mp
13-14 °C (lit.)
density
0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care
format
neat
functional group
oleic acid
shipped in
dry ice
storage temp.
−20°C
Quality Level
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Application
この分析標準品は、以下の用途にも使用できます：
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General description
オレイン酸は、長鎖の不飽和脂肪酸で、C9とC10の間にcis配置の二重結合があります。最も多く見られる脂肪酸で、ほとんどの油脂にある程度存在します。
本物質は、食品との接触を意図したプラスチックに関するEU規制10/2011のポジティブリストに収載されています。10/2011のリストに掲載されているすべての市販の化合物用参照物質はこちら
Other Notes
適切な計測技術の詳細については、製品の分析証明書をご参照ください。′他のサポートについてはテクニカルサービスにご連絡ください。
保管分類
10 - Combustible liquids
wgk
WGK 1
ppe
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
Mechanism of oleic acid-induced skin penetration enhancement in vivo in humans
Naik A, et al.
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