85520
ソルビン酸カリウム
≥99.0% (NT), beads, purum p.a.
別名:
2,4-ヘキサジエン酸カリウム, ソルビン酸 カリウム塩
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この商品について
化学式:
CH3CH=CHCH=CHCOOK
CAS番号:
分子量:
150.22
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12352100
EC Number:
246-376-1
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
5357554
製品名
ソルビン酸カリウム, purum p.a., ≥99.0% (NT)
InChI key
CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M
InChI
1S/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+;
SMILES string
[K+].C\C=C\C=C\C([O-])=O
grade
purum p.a.
assay
≥99.0% (NT)
form
beads
Quality Level
solubility
water: soluble (1.95 g/l at 20 °C (68 °F))
anion traces
chloride (Cl-): ≤50 mg/kg
cation traces
Ca: ≤50 mg/kg
Cd: ≤50 mg/kg
Co: ≤50 mg/kg
Cu: ≤50 mg/kg
Fe: ≤50 mg/kg
Na: ≤3000 mg/kg
Ni: ≤50 mg/kg
Pb: ≤50 mg/kg
Zn: ≤50 mg/kg
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Application
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General description
ソルビン酸カリウムは、ソルビン酸のカリウム塩です。高速液体クロマトグラフィ（HPLC）で分析後のUVダイオードアレイ検出器（HPLC-UV）およびLC-MS/MS（液体クロマトグラフィー質量分析）による食物および飲物中のソルビン酸カリウムの質的および量的評価が提案されています。ソルビン酸カリウムは、微生物増殖防止剤として食品・飲料業界で広く使用されています。
Disclaimer
The product is not intended for use as a biocide under global biocide regulations, including but not limited to US EPA′s Federal Insecticide Fungicide and Rodenticide Act, European Biocidal Products Regulation, Canada’s Pest Management Regulatory Agency, Turkey’s Biocidal Products Regulation, Korea’s Consumer Chemical Products and Biocide Safety Management Act (K-BPR) and others.
signalword
Warning
hcodes
Hazard Classifications
Eye Irrit. 2
保管分類
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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