Folin & Ciocalteuフェノール試薬

フォリン-チオカルトのフェノール試薬は、サンプル中の全フェノール含量の測定に使用されます。

フォリン-チオカルトのフェノール試薬は、タンパク質の濃度を測定するためのローリー法において、最も一般的に使用される試薬です。また、全フェノールの定量にも使用されています。この方法において、タンパク質は、改変ビウレット試薬（酒石酸カリウムナトリウムで安定化された
アルカリ銅溶液）中の銅（II）で前処理されます。フェノール試薬の添加は、550～750 nmの間の吸収を増加させる色素を生成します。通常、ピーク（750 nm）またはショルダー（660 nm）における吸収が、1～100 mg/mLの濃度のタンパク質の定量に使用され、一方、550 nmにおける吸収が、より高いタンパク質濃度の定量に使用されます。
銅の非存在下では、色の強度はタンパク質中のチロシンとトリプトファン含量によって主に決定され、システインとヒスチジンによっても弱く発色します。銅（II）は、チロシン、トリプトファン、またはヒスチジンによる発色に影響しませんが、システインによる発色を低減します。
発色を強める方法、不溶性タンパク質の含量測定法、および操作の自動化方法などを含めた、多くの改変法が発表されています。多くのバッファー、キレート剤、界面活性剤、および環状有機化合物などが、ローリー法によるタンパク質定量に干渉します。
また、フォリン-チオカルトのフェノール試薬は、クロマトグラフィーにおけるスプレー試薬としても使用できます。

フォリン-チオカルトのフェノール試薬は、フェノールを含んでいません。むしろ本試薬は、フェノールや非フェノール性の還元基質と反応し、分光光度的に検出できる色素を生成します。

本製品はまた、キットの一部としても利用できます。