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Merck

M9171

D-(+)-マルトース 一水和物

≥99% (HPLC), BioXtra

別名:

4-O-α-D-グルコピラノシル-D-グルコース, マルトビオース

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この商品について

実験式（ヒル表記法）:
C12H22O11 · H2O
CAS番号:
6363-53-7
分子量:
360.31
UNSPSC Code:
12352201
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
24897319
EC Number:
200-716-5
Beilstein/REAXYS Number:
93798
MDL number:
MFCD00149343

主要文書

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InChI key

HBDJFVFTHLOSDW-DNDLZOGFSA-N

InChI

1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+;/m0./s1

SMILES string

O.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O

biological source

potato (tuber)

product line

BioXtra

assay

≥99% (HPLC)

form

powder

technique(s)

HPLC: suitable

impurities

≤0.0005% Phosphorus (P), ≤0.1% Insoluble matter, ≤0.3% glucose, ≤1.0% maltotriose

ign. residue

≤0.1%

color

white

useful pH range

5.0-7 (25 °C, 180 g/L)

mp

125.13 °C (1013.25 hPa)

solubility

H2O: 1 M, clear, colorless

anion traces

chloride (Cl-): ≤0.003%, sulfate (SO42-): ≤0.005%

cation traces

Al: ≤0.0005%, Ca: ≤0.0005%, Cu: ≤0.0005%, Fe: ≤0.0005%, K: ≤0.005%, Mg: ≤0.0005%, NH4+: ≤0.05%, Na: ≤0.005%, Pb: ≤0.001%, Zn: ≤0.0005%

Quality Level

200

類似した製品をお探しですか？ 訪問 製品比較ガイド

関連するカテゴリー

Application

D-(+)-マルトース一水和物は、次の用途で使用されています。
  • カルボヒドラーゼ活性を検出するための基質
  • 真菌Leucoagaricus gongylophorusを培養するための酵母窒素ベース（YNB）培地への炭水化物栄養補助剤
  • Leucoagaricus gongylophorusマルターゼが酵素活性を示す基質、およびMichaellis-Menten定数（Km）の決定

ガスクロマトグラフィー-飛行時間型質量分析（GC-TOFMS）を使用して質量スペクトルを検討するための参照標準物質

Biochem/physiol Actions

マルトースは、α（1→4）グリコシド結合で結び付いた2つのグルコース分子からなる二糖です。マルトースは、アミラーゼの作用により食品中の澱粉から得られます。マルトースは、ビール、シリアル、パスタなど、多くの食品に含まれています。

Other Notes

お客様の研究に適したメルクの広範な二糖類を包括的に理解していただくために、ぜひメルクの炭水化物カテゴリーページをご覧ください。

保管分類

13 - Non Combustible Solids

wgk

WGK 1

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

M9171-100G: + M9171-500G: + M9171-10MG: + M9171-VAR: + M9171-BULK:

jan

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試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
SLCH6707
SLCC4130
SLCB4881
SLBW4738
SLBT8849

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A metabolic pathway assembled by enzyme selection may support herbivory of leaf-cutter ants on plant starch
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Journal of Insect Physiology, 59(5), 525-531 (2013)
Starch metabolism in Leucoagaricus gongylophorus, the symbiotic fungus of leaf-cutting ants
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プロトコル

Enzymatic Assay of α-Amylase (EC 3.2.1.1)

Follow our procedure for the determination of alpha-Amylase activity. This enzymatic assay of a-Amylase guides you through the entire process and necessary calculations.

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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