M9171
D-(+)-マルトース 一水和物
≥99% (HPLC), BioXtra
別名:
4-O-α-D-グルコピラノシル-D-グルコース, マルトビオース
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この商品について
biological source
potato (tuber)
Quality Level
product line
BioXtra
assay
≥99% (HPLC)
form
powder
technique(s)
HPLC: suitable
impurities
≤0.0005% Phosphorus (P), ≤0.1% Insoluble matter, ≤0.3% glucose, ≤1.0% maltotriose
ign. residue
≤0.1%
color
white
useful pH range
5.0-7 (25 °C, 180 g/L)
mp
125.13 °C (1013.25 hPa)
solubility
H2O: 1 M, clear, colorless
anion traces
chloride (Cl-): ≤0.003%, sulfate (SO42-): ≤0.005%
cation traces
Al: ≤0.0005%, Ca: ≤0.0005%, Cu: ≤0.0005%, Fe: ≤0.0005%, K: ≤0.005%, Mg: ≤0.0005%, NH4+: ≤0.05%, Na: ≤0.005%, Pb: ≤0.001%, Zn: ≤0.0005%
SMILES string
O.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
InChI
1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+;/m0./s1
InChI key
HBDJFVFTHLOSDW-DNDLZOGFSA-N
Application
- カルボヒドラーゼ活性を検出するための基質
- 真菌Leucoagaricus gongylophorusを培養するための酵母窒素ベース（YNB）培地への炭水化物栄養補助剤
- Leucoagaricus gongylophorusマルターゼが酵素活性を示す基質、およびMichaellis-Menten定数（Km）の決定
ガスクロマトグラフィー-飛行時間型質量分析（GC-TOFMS）を使用して質量スペクトルを検討するための参照標準物質
Biochem/physiol Actions
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保管分類
13 - Non Combustible Solids
wgk
WGK 1
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
プロトコル
Follow our procedure for the determination of alpha-Amylase activity. This enzymatic assay of a-Amylase guides you through the entire process and necessary calculations.