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Merck

O1008

オレイン酸

≥99% (GC)

別名:

9Z-オクタデセン酸、シス-オレイン酸, cis-9-オクタデセン酸, エライン酸

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この商品について

化学式:
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
CAS番号:
112-80-1
分子量:
282.46
UNSPSC Code:
12352211
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
24278605
EC Number:
204-007-1
Beilstein/REAXYS Number:
1726542
MDL number:
MFCD00064242

主要文書

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InChI key

ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N

InChI

1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-

SMILES string

CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O

biological source

plant (Sunflower)

vapor pressure

1 mmHg ( 176 °C)

assay

≥99% (GC)

form

viscous liquid

color

colorless to very faintly yellow

refractive index

n20/D 1.459 (lit.)

bp

194-195 °C/1.2 mmHg (lit.)

mp

13-14 °C (lit.)

solubility

H2O: insoluble (practically), alcohol: soluble, benzene: soluble, chloroform: soluble, oil: soluble (fixed and volatile)

density

0.89 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

life science and biopharma
lipidomics

functional group

oleic acid

lipid type

unsaturated FAs

shipped in

ambient

storage temp.

−20°C

Quality Level

200

Gene Information

human ... PRKCA(5578), PRKCB(5579), PRKCD(5580), PRKCE(5581), PRKCG(5582), PRKCH(5583), PRKCI(5584), SOAT1(6646), SOAT2(8435)

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General description

オレイン酸（OA）は非必須脂肪酸で、単不飽和脂肪酸（MUFA）に分類されており、オリーブオイルに豊富に存在します。トリグリセリドおよび部分トリグリセリド混合物からの、その定量的な除去が報告されています。OA は、磁性ナノ粒子の安定化のための界面活性剤として幅広く使用されています。OAでコーティングされた単分散磁性ナノ粒子（7 および 19 nm）が調製されています。

Application

オレイン酸は以下に使用されています：
  • 脂肪酸の胃がん（GC）に対する効果を調べるため
  • 細胞培養で脂肪滴形成を誘導するため
  • 磁性流体を調製する際の添加剤として.
オレイン酸は、10-ヒドロキシオクタデカン酸や、そのメチルエステルの調製に使用されることがあります。

Biochem/physiol Actions

オレイン酸は、免疫機能と健康を改善することが知られています。この脂肪酸の栄養補助食品は、コレステロール値、アテローム発生リスク、血圧値、および宿主対移植片反応の低減に寄与します。オレイン酸は、消炎作用を示すことにより自己免疫疾患に効果を発揮することが分かっています。また、乳がんの症状を改善します。オレイン酸は、肝細胞でのプロテインキナーゼCの活性化、酸化的リン酸化の脱共役、および2,4-ジニトロフェノール刺激性ATPaseの阻害などの生理学的効果を発揮します。この作用は、血清アルブミンの添加によって解消されます。

Other Notes

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保管分類

10 - Combustible liquids

ppe

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

flash_point_f

>235.4 °F - closed cup

flash_point_c

> 113 °C - closed cup

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

第4類:引火性液体 + 第三石油類 + 危険等級III + 非水溶性液体

fsl

O1008-25G: + 2015040: + O1008-VAR: + O1008-1G: + O1008-BULK: + O1008-100MG: + O1008-CH: + O1008-RSAMPLE: + O1008-5G:

jan

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試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
WXBD6763V
BCBV8502
BCBV4725
BGBC5673V
BGBC5672V

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Zhang L, et al.
Applied Surface Science, 253(5), 2611-2617 (2006)
THE STEREOSPECIFIC CONVERSION OF STEARIC ACID TO OLEIC ACID.
G J SCHROEPFER et al.
The Journal of biological chemistry, 240, 54-63 (1965-01-01)
P Belfrage et al.
Journal of lipid research, 10(3), 341-344 (1969-05-01)
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Yasutaka Kuwahara et al.
Chemistry (Weinheim an der Bergstrasse, Germany), 23(2), 380-389 (2016-11-26)
One-pot reaction involving Pd-catalyzed H
Qingwen Qian et al.
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