コンテンツへスキップ
Merck

A8220

α-アミラーゼ from Aspergillus oryzae

greener alternative

aqueous solution, ≥800 FAU/g

別名:

Fungamyl® 800L, 1,4-α-D-グルカン-グルカノヒドロラーゼ

ログインで組織・契約価格をご覧ください。

サイズを選択してください

この商品について

UNSPSC Code:
12352204
eCl@ss:
32160410
EC Number:
232-588-1
NACRES:
NA.54
MDL number:
MFCD00081319
EC Number:
3.2.1.1 (BRENDA, IUBMB)
Specific activity:
≥800 FAU/g
Biological source:
Aspergillus sp. (A. oryzae)

主要文書

すべての文書を表示
テクニカルサービス
お困りのことがあれば、経験豊富なテクニカルサービスチームがお客様をサポートします。
お手伝いします
テクニカルサービス
お困りのことがあれば、経験豊富なテクニカルサービスチームがお客様をサポートします。
お手伝いします

biological source

Aspergillus sp. (A. oryzae)

form

aqueous solution

specific activity

≥800 FAU/g

greener alternative product characteristics

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

greener alternative category

Enabling,

storage temp.

2-8°C

Quality Level

200

類似した製品をお探しですか？ 訪問 製品比較ガイド

関連するカテゴリー

General description

α-アミラーゼはタカアミラーゼAとも呼ばれます。
メルクは、グリーン・ケミストリーの12原則の1つ以上に則った、より環境に配慮した製品（グリーン代替品）をお客様にお届けできるよう最善の努力をします。この製品は、デンプン・エタノール研究に使用したとき、エネルギー効率および廃棄物削減効果が強化されるように改善されています。詳細な情報につきましてはメルクの季刊誌バイオファイル（Bio Files）の記事をご覧ください。

Application

α-アミラーゼ（Aspergillus oryzae由来）は、次の用途で使用されています。
  • 酵素活性評価のポジティブコントロールとして。
  • Lactobacillus paracasei LA104{65によるL-lAの同時糖化並行発酵（SSCF）に対する作用を評価するため。
  • アミラーゼの影響を研究するため。

  • αα-アミラーゼは、シロイヌナズナの代謝実験などさまざまな植物研究に適しています。
  • 本試薬は、乳牛におけるデンプン分解活性を持った外因性酵素の評価のためのポジティブコントロールに適しています。
  • Aspergillus oryzae由来のアミラーゼは、パン産業においてパンの劣化を防ぐための添加剤や、フルーツジュースやアルコール飲料の濁りの低下に適しており、またグルコースおよびマルトースシロップ製品の生産に使用されます。

Biochem/physiol Actions

α-アミラーゼ（唾液中の消化酵素）は、デンプン中のα-1,4グリコシド結合を加水分解しグルコース単位を形成するプロセスに対する触媒作用を促進します。わずかにアルカリ性のpHで効率が高く、酒醸造に好適な酵素のひとつです。
Aspergillus oryzae α−アミラーゼ（Ao α-アミラーゼ）酵素は、可溶性デンプンのα-1,4グリコシド結合の加水分解を触媒し、さまざまな工業用途に使用されます。デンプンやグリコーゲンなどの天然基質は、グルコースとマルトースに分けられます。
.

Other Notes

より詳細な情報につきましては、www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorerの「enzymes for complex carbohydrate analysis」をご覧ください。

Legal Information

製造：Novozymes Corp
Fungamyl is a registered trademark of Novozymes Corp.

pictograms

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

signalword

Danger

hcodes

H302,H334

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral - Resp. Sens. 1

保管分類

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

A8220-BULK: + A8220-50ML: + A8220-VAR: + A8220-250ML:

jan

最新バージョンのいずれかを選択してください：

試験成績書（COA）

Lot/Batch Number

It looks like we've run into a problem, but you can still download Certificates of Analysis from our 資料 section.

サポートが必要な場合は、お問い合わせください カスタマーサポート

以前この製品を購入いただいたことがある場合

文書ライブラリで、最近購入した製品の文書を検索できます。

文書ライブラリにアクセスする

Molecular biology of the Koji molds
Kitamoto K
Advances in Applied Microbiology, 51, 129-154 (2002)
THE MOUTH, SALIVARY GLANDS AND OESOPHAGUS
Smith ME, et al.
Digestive System, 19-38 (2010)
Towards effective and stable probiotics
Yarullina DR, et al.
The International Journal of Risk & Safety in Medicine, S65-S66 (2015)
I Sander et al.
Clinical and experimental allergy : journal of the British Society for Allergy and Clinical Immunology, 37(8), 1229-1238 (2007-07-27)
In order to enable reproducible and comparable exposure measurements of fungal alpha-amylase (alpha-amylase) in different laboratories and countries, the entire procedure from sampling of airborne dust to measuring extracted samples (including standards and the used enzyme) immunoassays must be standardized.
An evaluation of exogenous enzymes with amylolytic activity for dairy cows
Klingerman CM, et al.
Journal of Dairy Science, 92(3), 1050-1059 (2009)
関連する文献をすべて表示

プロトコル

Enzymatic Assay of α-Amylase (EC 3.2.1.1)

Follow our procedure for the determination of alpha-Amylase activity. This enzymatic assay of a-Amylase guides you through the entire process and necessary calculations.

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

製品に関するお問い合わせはこちら（テクニカルサービス）