B2629
ベタイン
From sugar beets, ≥98% (perchloric acid titration), choline metabolite, powder or crystals
別名:
(カルボキシメチル)トリメチルアンモニウム 分子内塩, オキシノイリン, トリメチルグリシン
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この商品について
化学式:
(CH3)3N+CH2COO-
CAS番号:
分子量:
117.15
NACRES:
NA.77
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12352202
EC Number:
203-490-6
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
3537113
製品名
ベタイン, ≥98% (perchloric acid titration)
biological source
sugar beets
Quality Level
assay
≥98% (perchloric acid titration)
form
powder or crystals
mp
310 °C (dec.)
solubility
water: 50 mg/mL, clear, colorless to faintly yellow
storage temp.
2-8°C
SMILES string
C[N+](C)(C)CC([O-])=O
InChI
1S/C5H11NO2/c1-6(2,3)4-5(7)8/h4H2,1-3H3
InChI key
KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N
General description
ベタインは、4 級アンモニウム双性イオンであり、動物、植物、および微生物に広く存在します。また、小麦、ホウレンソウ、甲殻類、およびテンサイなどに含まれているように、良好な食物資源を形成します。ベタインはアミノ酸であるグリシンのメチル化誘導体です。トリメチルグリシン、グリシンベタイン、リシン、およびオキシノイリンなどの異なる名前でも知られています。
Application
ベタインは、凍結保存からの再増殖における抗酸化剤の影響を調べる研究に使用されています。
Biochem/physiol Actions
トランスメチレーションに関与するベタインとは別に、ストレス下での細胞保護における有機オスモライトとして機能します。これは植物や微生物において顕著に観察されます。ベタインはまた、S-アデノシルメチオニンのレベルを上昇させ、脂肪肝への影響を減少させることが知られています。
コリンの酸化代謝の最終生成物であるベタインは、特にメチオニン生合成の副次的経路での一般的なメチル供与体です。これは、メチオニンを生合成する主要経路に欠陥があるホモシスチン尿症の治療に使用されます。
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保管分類
11 - Combustible Solids
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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Brucellosis remains an important anthropozoonosis worldwide. Brucella species are genetically homogeneous, and thus, the typing of Brucella species for epidemiological purposes by conventional molecular typing methods has remained elusive. Although many methods could segregate isolates into the phylogenetically recognized taxa
L Garcia-Gonzalez et al.
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High pressure carbon dioxide (HPCD) treatment is currently considered as an attractive non-thermal process for preserving food. Industrial application of this technique requires, among others, systematic (quantitative) data on the inactivation of food relevant pathogenic and spoilage microorganisms, and in-depth
Jindong Hao et al.
Animals : an open access journal from MDPI, 11(6) (2021-07-03)
m6A is one of the most common and abundant modifications of RNA molecules present in eukaryotes. The methyltransferase complex, consisting of methyltransferase-like 3 (METTL3), METTL14, and WTAP, is responsible for the m6A modification of RNA. WTAP was identified as an