G5889
L-グルタミン酸 一ナトリウム塩 水和物
BioReagent, suitable for cell culture, suitable for insect cell culture, ≥99%
別名:
(S)-2-アミノペンタン二酸, L-グルタミン酸 一ナトリウム塩, Glu, MSG, グルタミン酸一ナトリウム
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この商品について
実験式（ヒル表記法）:
C5H8NNaO4 · xH2O
CAS番号:
分子量:
169.11 (anhydrous basis)
MDL number:
UNSPSC Code:
12352209
PubChem Substance ID:
EC Number:
205-538-1
NACRES:
NA.75
製品名
L-グルタミン酸 一ナトリウム塩 水和物, BioReagent, suitable for cell culture, suitable for insect cell culture, ≥99%
SMILES string
[NaH].NC(CCC(=O)O)C(=O)O.O
InChI key
JYDGDQPVBSBYRT-UHFFFAOYSA-N
InChI
1S/C5H9NO4.Na.H2O.H/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2;
product line
BioReagent
assay
≥99%
form
powder
technique(s)
cell culture | insect: suitable
cell culture | mammalian: suitable
color
white to off-white
mp
163 °C
Quality Level
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Application
以下の用途にL-グルタミン酸一ナトリウム塩水和物が使用されています：
- グルタミン酸灌流用のHEPES緩衝生理食塩水（HBS）でグルタミン酸保存溶液を調製するために
- YNG（酵母窒素ベースのグルタミン酸）培地の構成要素として
- HT22海馬細胞を処理して細胞生存率に及ぼす効果を研究し、アポトーシス細胞死に関連する分子の発現を調べるために使用されます
- ニューロンを培養し、グルタミン酸の取り込みを評価するための新鮮な培地の構成要素として
Biochem/physiol Actions
カイニン酸、NMDA、キスカル酸受容体のアゴニストであり、興奮性アミノ酸神経伝達物質です。
グルタミン酸一ナトリウム（MSG）は、炎症に影響を及ぼすことがある食品添加物および環境因子です。
General description
L-グルタミン酸／グルタミン酸一ナトリウム（MSG）は、グルタミン酸のナトリウム塩です。これは一般的に使用される食品添加物です。
保管分類
13 - Non Combustible Solids
wgk
WGK 2
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Monosodium glutamate (MSG): a villain and promoter of liver inflammation and dysplasia
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