L4277
リパーゼ from Rhizomucor miehei
≥20,000 U/g
別名:
Palatase® 20,000L
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この商品について
CAS番号:
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
EC Number:
232-619-9
MDL number:
Specific activity:
≥20,000 U/g
General description
Aspergillus Oryzae 由来のリパーゼは、カルボキシルエステラーゼであり、α/β-ヒドロラーゼファミリーに属します。リッドドメイン、ヒンジドメインおよび触媒三残基Ser-His-Asp/Gluで構成されます。三次元構造は、エステラーゼ酵素の構造と非常に類似したα/βヒドロラーゼフォールドです。
Application
Aspergillus Oryzae 由来のリパーゼは、次の用途で使用されています。
- トリアシルグリセロール（TAG）の部分消化に。
- ひまし油に含まれる(12-リシノレオイルリシノレオイル)ジリシノレオイルグリセロール（RRRR）の消化に。
- アマニ油の加水分解に。
Biochem/physiol Actions
リパーゼはモノアシルグリセロールおよびジアシルグリセロールの加水分解を触媒し、その活性は二価カチオンにより阻害されます。Aspergillus Oryzae リパーゼは、産業的に使用されている酵素であり、食品、洗剤および医薬品分野で用いられています。また、1,3-ジオレオイル-2-パルミトイルグリセロール（OPO）の合成を目的とした固定化の研究に使用されています。Aspergillus Oryzae リパーゼは、廃食油からのバイオディーゼル生産に使用できる可能性があります。
Preparation Note
遺伝子組換え微生物Aspergillus Oryzaeの液内発酵により生成される Aspergillus Oryzae 由来の精製 1,3-特異的リパーゼ
Legal Information
Novozyme社の製品です。
Palatase is a registered trademark of Novozymes Corp.
signalword
Danger
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
保管分類
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
L4277-250ML: + L4277-50ML: + L4277-VAR: + L4277-BULK:
jan
Jiann-Tsyh Lin et al.
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Muzakhar K
Jurnal Ilmu Dasar, 9(1), 8-Jan-8-Jan (2008)
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