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ブタ膵臓由来パンクレアチンは以下の用途に適しています。
- リパーゼ補充療法による脂肪便の治療を評価する研究
- 慢性膵炎の非代償期の患者における膵性糖尿病の治療選択肢を検討する研究
- 構造を破壊せず繊維の完全性を損なわないように、動脈グラフトからホルマリン固定組織を安全かつ効率的に除去する
- 消化酵素による切断の評価。In vitroでの消化性解析やセルロース分解細菌阻害剤の感受性測定に用いられています。
- アミログリコシダーゼと併用して、食物サンプル中のデンプンのin vitroでの消化
Biochem/physiol Actions
パンクレアチンは、ブタの膵臓の外分泌細胞から産生されたトリプシン、アミラーゼ及びリパーゼ、リボヌクレアーゼ、並びにプロテアーゼなどの酵素成分を含有します。 このような酵素の組合せによってタンパク質、デンプン、及び脂肪を加水分解することができます。 パンクレアチンは、40℃の水中において5分間でその25倍以上の重さのジャガイモデンプンを可溶性炭水化物に変換し、pH 7.5、40℃において60分間でその25倍以上の重さのカゼインを消化し、pH 9.0、37℃においてオリーブオイルから分あたりmgパンクレアチンあたりマイクロ当量以上の酸を放出します。
signalword
Danger
hcodes
Hazard Classifications
Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3
target_organs
Respiratory system
保管分類
13 - Non Combustible Solids
wgk
WGK 1
Ruixin Zhu et al.
Nutrients, 11(3) (2019-03-17)
Plant origin, processing, and domestic preparation may affect the postprandial glycemic response (PGR) of starchy foods. The objective of this study was to examine the possibility of integrating domestically cooked non-cereal starchy foods commonly consumed in Northeast Asia into glycemic
R Raghunathan et al.
Food chemistry, 221, 1514-1521 (2016-12-17)
The objective of this study was to determine the molecular structure and properties of recently released cultivars of field peas [CDC Golden (CDCG), Abarth (ABAR), CDC Patrick (CDCP) and CDC Amarillo (CDCA)] grown at different locations in Saskatchewan, Canada. Starch
Z Zhang et al.
Biomaterials, 16(5), 369-380 (1995-03-01)
Chemical, physical and structural analyses of polymers from explanted vascular prostheses are frequently jeopardized because of incomplete removal of the encroaching host tissue. In this study, microporous polyurethane arterial prostheses implanted as a canine thoraco-abdominal bypass were explanted after 1
Konstantinos Korompokis et al.
Food & function, 10(8), 4674-4684 (2019-07-12)
Wheat grain roller milling disrupts starch containing endosperm cell walls and extracts white flour. Many wheat based food processes involve simultaneous use of heat and water which then cause starch to gelatinize and enhance its digestibility. In this study, the
T Nakamura et al.
Pancreas, 16(3), 329-336 (1998-04-21)
Pancreatic steatorrhea and pancreatic diabetes are the dominant symptoms of patients in the decompensated stage of chronic pancreatitis (CP). In this stage, the nutritional state is greatly disturbed and hypoglycemia and labile infection are involved. Pancreatic enzyme replacement therapy is
ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.
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