General description
真菌由来のプロテアーゼ/ペプチダーゼ複合体で、コウジカビの選択株を液内培養して生成しており、エンドプロテアーゼとエキソペプチダーゼの両方の活性を有します。
プロテアーゼは、ヒドロラーゼ群に属し、酸性、中性、およびアルカリ性プロテアーゼとして存在します。
Legal Information
Novozyme社の製品です。
Flavourzyme is a registered trademark of Novozymes Corp.
Other Notes
1単位は1分間に1 mmolのL-ロイシン-p-ニトロアニリドを加水分解する酵素量です。
Application
Aspergillus oryzae(コウジカビ)由来のプロテアーゼは、以下の用途に使用されています:
- Moringa oleifera(ワサビノキ)由来のプロテアーゼ阻害剤の効果を検討するため
- 考古学的木材サンプルの解剖学的構造および化学組成に対する加水分解効果を評価するため
- ブタの結腸から採取した粘膜サンプルを処理するためのプロテアーゼ消化を実施するため
シグマの本酵素は、タンパク質消化中にマウス結腸直腸のムチンを半精製するのに使用されています。
プロテアーゼは、タンパク質の分解、プロテアーゼ阻害剤の研究および熱失活速度論の研究に使用されます。プロテアーゼは培養での核酸分離手順に使用されます。ナノジェクト装置を使ってハエに注入し、感染・生存実験が行われています。
Biochem/physiol Actions
プロテアーゼは、ペプチド結合を加水分解してタンパク質を異化します。洗浄剤、バイオレメディエーション法、製薬産業、食品産業などで多くの用途があります。プロテアーゼは、土壌中の窒素の無機質化に関連します。ブタおよび家禽類の餌におけるサプリメントとしても働きます。
signalword
Danger
Hazard Classifications
Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2 - Eye Dam. 1 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
target_organs
Respiratory system
保管分類
10 - Combustible liquids
wgk
WGK 2
ppe
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
名称等を表示すべき危険物及び有害物
ishl_indicated
名称等を通知すべき危険物及び有害物
ishl_notified
P6110-50ML:4548174003404 + P6110-250ML:4548174003398 + P6110-VAR: + P6110-BULK:
jan
J Morgan Knight et al.
Methods in molecular biology (Clifton, N.J.), 1799, 1-9 (2018-06-30)
Allergic airway diseases (asthma and chronic rhinosinusitis) are among the most common of all human diseases in heavily industrialized societies. Animal models of asthma have provided remarkable insight into allergic disease pathogenesis and will continue to drive the discovery of
Jelena Patrnogic et al.
PloS one, 12(12), e0188339-e0188339 (2017-12-07)
In Drosophila, recognition of pathogens such as Gram-positive bacteria and fungi triggers the activation of proteolytic cascades and the subsequent activation of the Toll pathway. This response can be achieved by either detection of pathogen associated molecular patterns or by
Sunantha Ketnawa et al.
Chemistry Central journal, 7(1), 79-79 (2013-05-02)
Too many different protein and enzyme purification techniques have been reported, especially, chromatographic techniques. Apart from low recovery, these multi-step methods are complicated, time consuming, high operating cost. So, alternative beneficially methods are still required. Since, the outstanding advantages of
Refined methodology to purify mucins from pig colonic mucosa
Libao-Mercado AJ and De Lange CFM
Livestock Science, 109(1-3), 141-144 (2007)
Hydrolases of Halophilic Origin With Importance for the Food Industry
Enzymes in Food Biotechnology, 93-109 (2019)
ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.
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