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Merck

S6047

サッカリン ナトリウム塩 水和物

BioXtra, ≥99%

別名:

2,3-ジヒドロ-3-オキソベンズイソスルホナゾール ナトリウム塩, 2-スルホ安息香酸イミド ナトリウム塩, o-スルホベンゾイミド ナトリウム塩, 可溶性サッカリン

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この商品について

実験式(ヒル表記法):
C7H4NNaO3S · xH2O
CAS番号:
分子量:
205.17 (anhydrous basis)
UNSPSC Code:
12352201
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
EC Number:
204-886-1
Beilstein/REAXYS Number:
3599229
MDL number:
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InChI key

ILJOYZVVZZFIKA-UHFFFAOYSA-M

InChI

1S/C7H5NO3S.Na.H2O/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;/h1-4H,(H,8,9);;1H2/q;+1;/p-1

SMILES string

[Na+].[H]O[H].[O-]C1=NS(=O)(=O)c2ccccc12

product line

BioXtra

assay

≥99%

form

powder

sweetness

300 × sucrose

impurities

≤0.0005% Phosphorus (P), ≤0.1% Insoluble matter

solubility

H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

anion traces

chloride (Cl-): ≤0.05%, sulfate (SO42-): ≤0.05%

cation traces

Al: ≤0.0005%, Ca: ≤0.005%, Cu: ≤0.0005%, Fe: ≤0.0005%, K: ≤0.005%, Mg: ≤0.001%, NH4+: ≤0.05%, Pb: ≤0.001%, Zn: ≤0.0005%

Quality Level

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General description

Saccharin is an artificial sweetener, which is used in canned fruit juices, vegetables, cookies and jellies. It is associated with bladder cancer.

Application

Saccharin sodium salt hydrate has been used to eliminate the potentially confounding effect of caloric content. It has also been used to study its effects on the cyclamate-responsive taste 2 receptor member 1 (TAS2R1) receptor.

Biochem/physiol Actions

「第一世代」の合成糖代替品であり、その発癌性が検討されています。

保管分類

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 2

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

S6047-1KG: + S6047-250G: + S6047-BULK: + S6047-VAR:

jan


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Behrens M, et al.
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Spectrophotometric method for the determination of saccharin in food and pharmaceutical products
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FGF21 regulates sweet and alcohol preference
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Cell Metabolism, 23(2), 344-349 (2016)
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Physiology & behavior, 207, 15-27 (2019-05-06)
When animals are given access to a palatable food or drink on some days but not on others, the amount they consume can far exceed the daily amounts consumed by controls given daily access. A previous study demonstrated such bingeing

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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