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Merck

E15701

Ethyl butyrate

99%

동의어(들):

Ethyl butanoate, Butyric acid ethyl ester

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제품정보 (DICE 배송 시 비용 별도)

Linear Formula:
CH3CH2CH2C(O)OC2H5
CAS 번호:
Molecular Weight:
116.16
UNSPSC Code:
12352100
NACRES:
NA.22
PubChem Substance ID:
EC Number:
203-306-4
Beilstein/REAXYS Number:
506331
MDL number:
Assay:
99%
Form:
liquid
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vapor density

4 (vs air)

Quality Level

vapor pressure

15.5 mmHg ( 25 °C)

assay

99%

form

liquid

autoignition temp.

865 °F

refractive index

n20/D 1.392 (lit.)

bp

120 °C (lit.)

mp

−93 °C (lit.)

density

0.875 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES string

CCCC(=O)OCC

InChI

1S/C6H12O2/c1-3-5-6(7)8-4-2/h3-5H2,1-2H3

InChI key

OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N

Application

Ethyl butyrate is a short-chain, fruit-flavored ester mainly generally used in food and pharmaceutical products.


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pictograms

Flame

signalword

Warning

hcodes

Hazard Classifications

Flam. Liq. 3

저장 등급

3 - Flammable liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

78.8 °F - closed cup

flash_point_c

26 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter



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프로토콜

Objective: To standardize a procedure for the enzymatic determination of Esterase activity using Ethyl Butyrate as a substrate.


Esterification activity and operational stability of Candida rugosa lipase immobilized in polyurethane foams in the production of ethyl butyrate.
Pires-Cabral P, et al.
Biochemical Engineering Journal, 48(2), 246-252 (2010)
Short-chain flavour ester synthesis by immobilized lipase in organic media.
Manjon A, et al.
Biotechnology Letters, 13(5), 339-344 (1991)
Suhyoung Bahk et al.
BMC biology, 14(1), 83-83 (2016-10-01)
Like most animals, insects rely on their olfactory systems for finding food and mates and in avoiding noxious chemicals and predators. Most insect olfactory neurons express an odorant-specific odorant receptor (OR) along with Orco, the olfactory co-receptor. Orco binds ORs