Yeast Extract for Biotechnology and Microbiology

El extracto de levadura granulado se fabrica a partir de cepas seleccionadas de Saccharomyces cerevisiae. Se fabrica bajo condiciones controladas para conservar su contenido vitamínico y otros valores nutritivos, como péptidos, aminoácidos libres, ácidos nucleicos, minerales, oligoelementos y compuestos de fósforo. Es rico en vitaminas y se utiliza a menudo para suministrar estos factores en medios de cultivo a una concentración del 0,3 - 0,5 %. El extracto de levadura proporciona una fuente completa de nutrientes a los microorganismos y es particularmente útil para el cultivo de bacterias difíciles de cultivar que requieren nutrientes específicos o factores de crecimiento añadidos. Se puede utilizar solo o en combinación con otras fuentes de nutrientes, como peptonas o sales.

El extracto de levadura se utiliza normalmente como ingrediente en muchos medios de cultivo microbiano para el crecimiento y la identificación de bacterias, levaduras y hongos procedentes de diversas muestras farmacéuticas, medioambientales y alimentarias, de alimentos sólidos y líquidos.

Nuestros medios granulados son:

• Más seguros - La reducción significativa de la inhalación de sustancias tóxicas y alergénicas produce menos respuestas alérgicas. Menos contaminación de las herramientas de trabajo y el entorno
• Precisos - Sin separación de los componentes y sin aglutinación, incluso en condiciones húmedas o cálidas, garantiza un producto uniforme con una mayor precisión de rendimiento
• Rápidos - Disolución rápida y uniforme en agua
• Más fáciles - Manejo y pesaje más fáciles gracias a las mejores propiedades de flujo. Los medios no se adhieren al matraz o el contenedor
• Fiables: La distribución homogénea de los ingredientes garantiza una gran reproducibilidad aunque se utilizan solo pequeñas cantidades de medios.

Aspecto (color)amarillo parduzcoAspecto (descripción)gránulosIdentidadconformeValor de pH (2 %; agua)5,5 - 7,2N (nitrógeno) (calculado como sustancia seca)≥ 10,5 %ceniza sulfatada (600 °C)≤17,0%Metales pesados (como Pb)≤0,005 %Pérdida por desecación (50 °C; <670 Pa; 3 h)≤5,0 %Ca (Calcio)≤ 0,05 %Mg (Magnesio)≤ 0,10 %Cloruros (Cl) (como NaCl)≤ 5,0 %Compuestos de fósforo (como P)≤ 2,5 %Idoneidad para microbiologíapasa la prueba

Sustituye a: 1.03753