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Acerca de este artículo
Fórmula empírica (notación de Hill):
C6H14O6
Número CAS:
Peso molecular:
182.17
EC Number:
200-711-8
UNSPSC Code:
41116130
PubChem Substance ID:
Beilstein/REAXYS Number:
1721898
MDL number:
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SAJ special grade
assay
≥99.0%
availability
available only in Japan
mp
167-170 °C (lit.)
SMILES string
OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
InChI
1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1
InChI key
FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N
Biochem/physiol Actions
Un alditol edulcorante. Utilizado en estudios de inhibición del dulzor.
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Clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
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