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Merck

A6428

Aflatoxin M1

From Aspergillus flavus, , mycotoxin, film

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Acerca de este artículo

Fórmula empírica (notación de Hill):
C17H12O7
Número CAS:
Peso molecular:
328.27
NACRES:
NA.77
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12352200
EC Number:
229-865-4
MDL number:
Form:
film
Quality level:
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Nombre del producto

Aflatoxin M1, from Aspergillus flavus

InChI key

MJBWDEQAUQTVKK-IAGOWNOFSA-N

InChI

1S/C17H12O7/c1-21-9-6-10-13(17(20)4-5-22-16(17)23-10)14-12(9)7-2-3-8(18)11(7)15(19)24-14/h4-6,16,20H,2-3H2,1H3/t16-,17-/m1/s1

SMILES string

[H][C@]12OC=C[C@@]1(O)c3c(O2)cc(OC)c4C5=C(C(=O)CC5)C(=O)Oc34

biological source

Aspergillus flavus

form

film

storage temp.

2-8°C

Quality Level

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Application

Aflatoxin M1 has been used as a standard to investigate the incidence and occurrence of aflatoxin M1 (AFM1) in Brazilian milk and infant formula. It has also been used as standard to investigate the incidence and occurrence of aflatoxin M1 (AFM1) in dairy products produced in Brazil.
Aflatoxin M1 is both a hepatotoxic and hepatocarcinogenic mycotoxin that has been shown to cause immunosuppression in animals.

Biochem/physiol Actions

Aflatoxin M1 possesses hepatocarcinogenic properties.

Disclaimer

Possibly carcinogenic.

General description

Aflatoxins are metabolites of fungus, that are mainly seen in feeds and foods. Aflatoxin M1 is a hydroxylated metabolite of aflatoxin B1. It is liberated in milk, urine and produced in liver after receiving aflatoxin B1.

Preparation Note

Aspergillus flavus metabolite.

pictograms

Skull and crossbonesHealth hazard

signalword

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 1 Dermal - Acute Tox. 1 Inhalation - Acute Tox. 1 Oral - Carc. 1B - Muta. 1B

Clase de almacenamiento

6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable


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