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Merck

78246

クルクミン

suitable for matrix substance for MALDI-MS, ≥99.5% (HPLC)

別名:

(E,E)-1,7-ビス(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-1,6-ヘプタジエン-3,5-ジオン, ジフェルリルメタン, ジフェルロイルメタン, ナチュラルイエロー3

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この商品について

化学式:
[HOC6H3(OCH3)CH=CHCO]2CH2
CAS番号:
分子量:
368.38
EC Number:
207-280-5
UNSPSC Code:
41115710
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
MDL number:
Colour Index Number:
75300
Beilstein/REAXYS Number:
2306965
Assay:
≥99.5% (HPLC)
Form:
powder
Quality level:
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InChI key

VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N

InChI

1S/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-12,24-25H,13H2,1-2H3/b7-3+,8-4+

SMILES string

COc1cc(\C=C\C(=O)CC(=O)\C=C\c2ccc(O)c(OC)c2)ccc1O

vapor density

13 (vs air)

assay

≥99.5% (HPLC)

form

powder

technique(s)

MALDI-MS: suitable

mp

183-188 °C

cation traces

Na: ≤50 mg/kg

suitability

suitable for matrix substance for MALDI-MS

storage temp.

2-8°C

Quality Level

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Application


  • Hybrid Ethylcellulose Polymeric Films: Ag(I)-Based Components and Curcumin as Reinforcing Ingredients for Enhanced Food Packaging Properties: This research discusses the development of hybrid ethylcellulose films integrating curcumin to improve food packaging, emphasizing the analytical chemistry aspects like ingredient compatibility and performance evaluation (Crispini A et al., 2024).

  • Intelligent double-layer film based on gellan gum/modified anthocyanin/curcumin/sodium alginate/zinc oxide for monitoring shrimp freshness: This article describes the creation of an intelligent film incorporating curcumin for real-time monitoring of shrimp freshness, showcasing a practical application of curcumin in food safety and shelf-life extension (Li C et al., 2024).

  • Cyclodextrin-grafted redox-responsive hydrogel mediated by disulfide bridges for regulated drug delivery: This study examines a curcumin-incorporated cyclodextrin hydrogel, highlighting the use of curcumin in developing advanced drug delivery systems with potential applications in targeted therapy (Xu X et al., 2024).

Biochem/physiol Actions

ターメリックの黄色の元となる天然フェノール化合物です。極めて多様な腫瘍特異経路を妨害する強力な抗腫瘍剤です。抗炎症および抗酸化剤です。癌細胞にアポトーシスを誘導し、ホルボールエステル誘導のプロテインキナーゼC (PKC)活性を阻害します。末梢血単球および肺胞マクロファージによる炎症性サイトカインの産生を阻害することが報告されています。EGFRチロシンキナーゼおよびIκBキナーゼの強力なインヒビターです。誘導性の一酸化窒素合成酵素 (iNOS)、シクロオキシゲナーゼ(COX-2)、および5-リポキシゲナーゼ(5-LOX)を阻害します。
天然フェノール化合物です。抗炎症能と抗酸化能を有する強力な抗腫瘍剤です。クルクミンは、化学療法活性の他に化学的予防剤としての可能性が挙げられています。癌細胞にアポトーシスを誘導し、ホルボールエステル誘導のプロテインキナーゼC (PKC)活性を阻害します。末梢血単球および肺胞マクロファージによる炎症性サイトカインの産生を阻害することが報告されています。EGFRチロシンキナーゼおよびIκBキナーゼの強力なインヒビターです。誘導性の一酸化窒素合成酵素 (iNOS)、シクロオキシゲナーゼ、およびリポキシゲナーゼを阻害します。細胞の細胞質内に容易に浸透して、細胞膜、小胞体、核膜などの膜状構造内に蓄積します。

保管分類

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

78246-100MG: + 78246-BULK: + 78246-VAR:

jan


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ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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